Les féculents et la perte de poids




⚠️⛔ Les féculents font grossir, surtout pas de pâtes le soir, le pain ça fait gonfler, perdre du poids = supprimer les féculents, STOOOP 🚫


🌽🥖🌾 Les féculents, qui regroupent les céréales (avoine seigle sarrasin blé maïs etc) et légumineuses (lentilles petits pois haricots patate pois chiches) sont composés de glucides et plus particulièrement glucides complexes qui sont le carburant de l'organisme. 🍚🍝




☝️La prise de poids n'est pas influencée par les féculents eux mêmes. Elle est influencée par :


↪ la quantité : adaptée ou non aux besoins énergétiques (que je vous calcule après être passé sur l'impedancemetre)🤓. Manger + que ses besoins n'est pas bon tout comme manger moins, le corps frustré stock pour faire des réserves ! Si vous voulez du pain avec vos pâtes le midi pas de soucis on diminue alors la ration de pâtes et on prends du pain complet 😉


↪ la qualité : blanc ou complet. + un féculent est complet + il est riche en fibres et + l'index glycémique sera faible. 🍞Privilégiez donc le complet en alternant avec du blanc ou semi complet si votre transit ne le supporte pas.


↪ l'accompagnement : beurre, confiture, nutella, crème fraiche, sauce du commerce, bolo, carbo, fromage en quantité extrême... 🧀🍯





⚠️☝️ A savoir :


💪🤓Les cellules du cerveau et des muscles sont des cellules "glucodependantes" c'est à dire qu'elles ont besoin de glucides pour fonctionner, d'où l'intérêt d'en consommer !


😋 Des repas contenant des féculents vous "calerons" sur le long terme, donc beaucoup moins de risque de grignotages et envie sucrée, contrairement à un repas contenant uniquement légumes et protéines 🥗



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