"Chirashi" au saumon

Voici une recette imitant le classique Chirashi au saumon, mais un peu différent !

Pour 2 personnes:

• 250g de saumon fumé

• 120g de riz thaï cru

• 1 avocat

• 300g de concombre

• graines de sésame

• sauce soja salée 3 cuillères à soupe

Recette:

• Faire cuire le riz

• couper en petits morceaux l'avocat et concombre

• ajouter le saumon fumé ou cru

• Manger ;)