"Chirashi" au saumon


Voici une recette imitant le classique Chirashi au saumon, mais un peu différent !



Pour 2 personnes:


• 250g de saumon fumé

• 120g de riz thaï cru

• 1 avocat

• 300g de concombre

• graines de sésame

sauce soja salée 3 cuillères à soupe


Recette:


Faire cuire le riz

• couper en petits morceaux l'avocat et concombre

• ajouter le saumon fumé ou cru

• Manger ;)

28, boulevard du Roi René

13100 Aix en Provence

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© 2018 - Pauline Medina