Recette : Crumble léger aux poires, pommes et chocolat 😍😋, .
✔️ 2 pommes, 2 poires,
✔️ 120g de farine de blé semi complète (ou de sarrasin/riz pour une recette sans gluten),
✔️ 15g de chocolat noir pâtissier,
✔️ 40g d'huile de coco ou beurre version non vegan,
✔️ 40g de miel
➕ Laver, éplucher et couper les pommes et poires.
➕ Dans une poêle, faire revenir les pommes dans 1cas d'huile de miel, laisser cuire à feu moyen durant 10min.
➕ Faire fondre l'huile de coco et la mélanger avec la farine jusqu'à obtention d'une pâte qui s'emiette.
➕ Dans un plat ou plusieurs petits moules, disposer les poires crues et pommes cuites, ajouter les 15g de chocolat en tres petits morceaux, puis parsemer de pâte émiettée.
➕ Faire cuire 15min à 180°.
Déguster !