😋 Recette : 🍅🌶️🥒Le gaspacho andalou 🇪🇦
👌 Tellement frais et bon parfait pour l'été ! 💃
🍴Ingrédients pour 4:
✔️ 1 kg de tomates pelées,
✔️ 1 poivron vert et 1 rouge,
✔️ 100g de mie de pain,
✔️ 3 gousses d'ail,
✔️ 1 oignon,
✔️ 1/2 Concombre pelé,
✔️ 4 cas d'huile d'olive,
✔️ 3 cas de vinaigre de xérès,
✔️ 30cl d'eau,
✔️ 1 petit piment ou en poudre optionnel,
✔️ 2 cac de sucre .
🍴 Recette : ✔️ Mixer la moitié d'eau, la mie, l'huile vinaigre et sucre. ✔️ Ajouter le reste et mixer à nouveau jusqu'à obtention d'un mélange homogène. ✔️ Laisser au frigo 3heures min. ✔️ Pour les Toppings vous pouvez ajouter des tomates, poivrons, concombres, coupés en tout petits morceaux sur le dessus pour le côté croquant ! 😋 Bon ap 😍
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