Le hoummous !

Le hoummous! Qui n'aime pas ? 😍 En plus d'ĂȘtre bon, il entre dans un rĂ©Ă©quilibrage alimentaire ! ❓❔ Qu'est-ce que c'est ? â†Ș Un mĂ©lange de pois chiches, tahini (ou purĂ©e de sĂ©same), huile d'olive, ail, jus de citron et cumin et piment. â†Ș On en trouve surtout dans les pays du Moyen Orient (IsraĂ«l, Liban, Turquie etc...) â†Ș Faible teneur en graisses saturĂ©es, sans sucres, source de fibres, phosphore, cuivre, manganĂšse, vitamine B6, B9, magnĂ©sium ! â†Ș Les pois chiches sont des lĂ©gumineuses et de par leur forte teneur en glucides on les compte en fĂ©culents donc attention aux excĂšs ! â†Ș Pour les vĂ©gĂ©tariens il est consommĂ© en protĂ©ine vĂ©gĂ©tale, associĂ© avec cĂ©rĂ©ales et lĂ©gumes cela reprĂ©sente un repas Ă©quilibrĂ© et sain 😉




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