Le hoummous! Qui n'aime pas ? 😍 En plus d'être bon, il entre dans un rééquilibrage alimentaire ! ❓❔ Qu'est-ce que c'est ? ↪ Un mélange de pois chiches, tahini (ou purée de sésame), huile d'olive, ail, jus de citron et cumin et piment. ↪ On en trouve surtout dans les pays du Moyen Orient (Israël, Liban, Turquie etc...) ↪ Faible teneur en graisses saturées, sans sucres, source de fibres, phosphore, cuivre, manganèse, vitamine B6, B9, magnésium ! ↪ Les pois chiches sont des légumineuses et de par leur forte teneur en glucides on les compte en féculents donc attention aux excès ! ↪ Pour les végétariens il est consommé en protéine végétale, associé avec céréales et légumes cela représente un repas équilibré et sain 😉
