Pour un goûter équilibré, avant une séance de sport ou même après, les NRJ balls sont idéales !
Pourquoi ?
• Riche en glucides complexes (flocons d'avoine) et simples (fruits secs, miel), elles donnent de l'énergie avant une séance ainsi que des fibres et vitamines, et après une séance pour reconstituer le stock de glycogène dépensé durant l'effort !
• riche en lipides de bonne qualité: graines de lin (oméga 3), beurre de cacahuète (oméga 9), amandes (oméga 6), préviennent des maladies cardiovasculaires et sont hypocholesterolemiantes
• source de protéines végétales
• source de magnésium: idéal pour la récupération musculaire post workout, myorelaxant, détend les muscles!
• si ajout d'une pincée de sel, intéressant pour le post workout car la sudation entraîne des pertes en sels minéraux, donc meilleure récupération
• facile à manger, équilibré, et surtout trèèès bon!
Ci-dessous 3 recettes différentes !
• Cacahuètes/chocolat/graines de lin
- 70g de chocolat noir en pépite (70% cacao)
- extrait de vanille
- 70g de purée de cacahuète
- 70g de flocons d'avoine
- 1/3 d'une tasse de miel
- 50g de graines de lin
=> Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un saladier
=> Laisser au réfrigérateur 10 minutes puis former des boules avec la préparation
=> vous pouvez consommer directement
• Abricot/coco
- 150g d'abricots secs
- 150g de poudre d'amande
- 2 càs de miel
- noix de coco râpée
- 4 càs d'eau
=> Couper les abricots en deux puis mixer la totalité des ingrédients ensemble
=> rouler en boule avec les mains et laisser reposer 2h au réfrigérateur en ajoutant la noix de coco
=> déguster !
• Dattes/chocolat noir
- 100g d'amandes coupées
- 70g de graines de lin
- 150g de dattes
- 50g de cacao en poudre (type vanhouten)
- noix de coco râpée
- 4 càs d'eau
=> Après avoir dénoyauté les dattes, et coupé en deux, mélanger à tous les autres ingrédients et passer au mixeur
=> rouler en boule avec les mains et laisser reposer 2h au réfrigérateur en ajoutant la noix de coco
=> déguster !
