Pancake healthy gourmand

🍳Pancake healthy sans sucres ni MG ajoutés 😍

Ça faisait longtemps que je ne l'avais plus fait mais c'est toujours aussi bon ! 🥞 Pour 1 gros pancake : ↪️ 1 oeuf ↪️ 40g de flocons d'avoine ou sarrasin ↪️ 1 banane ↪️ Huile de coco pour la cuisson 🍫 Pour les Toppings optionnels : ↪️ 1 carré de chocolat noir 70% ↪️ 5g de purée 100% cacahuète ↪️ Une fraise ↪️ Du sarrasin grillé ↪️ De la noix de coco râpée 🥄🍴 Recette : ↪️ On mélange dans un bol l'œuf, la moitié de la banane et les flocons d'avoine. ↪️ Sur une poêle chaude huilée à feu moyen on y verse le mélange On y ajoute des rondelles fines de banane bien réparties (pas trop, 3 4 max). ↪️ Lorsque le dessous commence à dorer on retourne ↪️ Une fois cuit on y ajoute les toppings ↪️ Ultra fondant grâce à la banane dans le mélange + les morceaux qui cuisent sur le pancake On peut même le consommer sans toppings grâce au pouvoir sucrant naturel de la banane 😍 Bon ap 😘

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