
Je vous propose une idée de recette simple, rapide, équilibrée et super bonne !
Le gratin de quinoa aux courgette champignons et chèvre : un délice !
Pour 2 à 4 personnes (selon les appétits) :
➡️ 120g de quinoa cru ➡️ 3 courgettes ➡️ un oignon blanc ➡️ 200g de champignons ➡️ 30g de chèvre ➡️ 30g de parmesan pour gratiner ➡️ 2 oeufs entiers ➡️ 10cl de crème de soja
Dégustez 😋