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Salade composée colorée


🥒J'insiste toujours sur la présentation de mes plats pour plusieurs raisons : ✔️ Je veux montrer que manger sainement ne rime pas avec l'assiette triste de haricots verts et poisson bouilli. ✔️ Il faut avoir envie de ce qu'on va manger, et ne pas se dire, je dois manger donc je mange car besoin physiologique... ✔️ Comme pour les enfants, plus il y a de couleurs, plus c'est appétissant, il faut "piéger" son cerveau ! ✔️ Pour ceux qui ont du mal à manger des légumes par exemple : des couleurs vers le jaune font penser aux féculents donc allez y sur les poivrons et tomates jaunes par exemple ! ➡️➡️ Dans mon assiette : 🔸Pois chiches, 🔸Œuf au plat, 🔸1/2 avocat + graines de sesame, 🔸Concombre, tomate rouge et jaune, 🔸 Thon à l'huile d'olive, 🔸 Levure dietetique, 🔸Basilic, sel, huivre d'olive.

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