Les herbes aromatiques



🌿☘🌱On en parle pas assez de ces herbes! En plus d'être bonnes, tres peu caloriques, et décoratives dans nos plats, elles apportent de bonnes choses à notre organisme.

↪ On regroupe le basilic, thym, menthe, romarin et coriandre. ❔Pourquoi elles sont intéressantes ? 🔸️ Riche en vitamine C (antioxydant, anti infectieux, booste le système immunitaire, anti fatigue) : la palme revient au thym, avec 160 mg pour 100g! Pour les autres ont est autour du 20mg pour 100g ce qui est bien aussi. 🔸️Riche en calcium ! Et oui, la encore le thym bat tous les records, 405mg pour 100g! Autant que les produits laitiers 🥛🧀 voir +, bien sûr on consomme rarement 100g de thym 😂. Le romarin est juste derrière avec 317mg, puis le basilic et menthe. 🔸️Riche en magnésium Et potassium 💪(anti fatigue, stress, crampes musculaire, bon pour bon sommeil et récupération musculaire). Le thym toujours premier! Le romain toujours derrière suivi de la menthe et de la coriandre. 🔸️Riche en fer et zinc ! Le thym n°1 encore une fois, et la menthe n°2. N'hésitez plus à en abuser dans vos plats, avec le thym à privilégier, le romarin et la menthe 😉 ✔✔ Cela permet également de réduire sa consommation de sel de table, qui est déjà trop présent dans notre alimentation ! ↪ Vous avez aussi la ciboulette, origan et aneth que je n'ai pas mentionné qui sont aussi intéressantes 😊. Allez on parfume ses plats et on fait du bien à notre corps! 💪

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