Les oeufs



🍳 Les oeufs 😍 👌 TrĂšs bonne source de protĂ©ines Ă  haute valeur biologique, l'oeuf contient les 9 acides aminĂ©s essentiels, et ses protĂ©ines sont bien assimilĂ©es par l'organisme. 🍳On trouve dans le blanc : de l'eau et des protĂ©ines et dans le jaune (qui n'est pas Ă  bannir non non non stop au gaspillage), on trouve d'avantage de protĂ©ines, et surtout on y trouve les vitamines D, A, B9, B12. Sa quantitĂ© en cholestĂ©rol n'est pas un problĂšme pour une personne en bonne santĂ© carelle reste faible.

â†Ș A savoir : si vous n'avez pas de problĂšmes de cholestĂ©rol on peut manger jusqu'Ă  10 oeufs par semaine 😉 ⚠ Attention, les oeufs bio sont Ă  privilĂ©gier, sinon au mieux les elevĂ©s en plein air.. 🍳 Pour le petit dej, oeuf Ă  la coque, en omelette, oeuf au plat, dans les quiches, gĂąteaux... C'est rapide, bon et accessible Ă  tout le monde grace Ă  son faible prix en comparaison avec du poisson ou viande 😋


đŸ’Ș Le saviez vous ? : la meilleure cuisson de l'oeuf pour assimiler le plus de protĂ©ines est.... l'oeuf Ă  la coque ! Le blanc cuit le jaune cru. DĂ©solĂ©e messieurs biscoto, mais le blanc d'oeuf cru en shaker sera bien moins assimilĂ© qu un oeuf un peu plus cuit 😉 et moins bon 😂

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